Rabu, 14 September 2011

kerajinan cirebon

Wisata Kriya/Kerajinan

Kerajinan Rotan

Tgl. Update :Jumat, 19 Agustus 2011
Daerah :Kabupaten Cirebon
Lihat:911
Sentra rotan di Cirebon tersebar di beberapa kecamatan, di mana sekitar 80% ekspor kerajinan rotan nasional dihasilkan. Tidak berlebihan kiranya apabila sentra rotan Cirebon digolongkan sebagai sentra rotan terbesar di Indonesia dengan total ekspor kerajinan rotan sebesar 47,7 ton atau senilai USD 121, 66 juta (menurut data Asosiasi Industri permebelan dan kerajinan Indoensia (Asmindo) pada tahun 2007 silam). Pada masa jayanya, sentra rotan di Cirebon mampu mengekspor sekitar 3.000 kontainer sebulan. Pada saat itu, rotan Cirebon menguasai 90% pasar dunia. Sebuah sentra produksi kerajinan yang dapat menginspirasi Anda dalam berusaha sekaligus berkaryaseni.

Lokasi:  Kecamatan Weru, Pered, Plumbon, Sumber, Depok, dan Palimanan.
Koordinat : 6 43' 8" S, 108 29' 54" E
Telepon:
Email:
Internet:
Arah:
Fasilitas:
Jam Buka:
Tutup:
Tiket:  
Informasi Lebih Lanjut:




Objek Wisata Lain

industri cirebon




85 coffee cirebon tempat nongkrong paling asyik di cirebon
Update on 16-02-11Viewed 105 times
Dahlia Catering Telp : (0231) 200298 / 0818-219444 Alamat : Jl.DR.Sutomo Gg Dahlia II No.49 Cirebon Email : dahlia.catering@gmail.com
Update on 10-05-11Viewed 37 times
Juragan Tebu Telp : 0813-95859993 Alamat : Jl.Gunung Rinjani 2 No 70 Perumnas Cirebon
Update on 16-06-11Viewed 13 times
Dijual SPBU (Pasti Pas) Telp : 0812-83847989 Dgn : Taufiq Alamat : Cirebon
Update on 18-04-11Viewed 38 times
Kameha Shop : Bando Flanel Strawberry Contact Person Nurul Hidayah : 0878-37548243 Alamat : Griya Mas Matahari Blok B No.6, Cirebon, Jawa Barat Email : kamehashop@gmail.com Website : http://kamehasho
Update on 28-06-11Viewed 5 times
Cute Ring Box ~ Tempat cincin lucu ~ Kode : RB-01, RB-02 dan RB-03 Harga masing2 cuma 35 ribu aja (belum termasuk ongkos kirim ya...) Stok hanya 10 pcs, jadi buruan order ya... Telp : (0231) 2540567
Update on 23-05-11Viewed 9 times
Sari Kurma Sahara Telp : 0852-24332475 Alamat : Perum Korpri Jl.Abdi Negara 2 no 324 Cirebon
Update on 25-04-11Viewed 16 times
Paket Umroh Murah Bersama Salam Tour Contact Person Dede Muharam : 0816-645714 / (0231) 488410 Alamat : Jl. Gn. Salak Raya No.106 Perumnas Kota Cirebon, Jawa Barat, Indonesia Email: d2muharam@yahoo.c
Update on 21-06-11Viewed 2 times
PT. Kenaro : Jasa Konstruksi Spesialis Rangka Atap Baja Ringan Telp : 0812-22029010 Alamat : Cirebon , Jawa Barat , Indonesia
Update on 17-06-11Viewed 26 times
Nabilah Printing Telp. : 0815-64696361 / 0852-23220797 Alamat : Jl. Gn. Kelud II No.198 Perumnas, Cirebon – Jawa Barat Email : rohman_addin@yahoo.co.id
Update on 22-06-11Viewed 6 times
" Welcome To The Unlimited World Of " Tripolar Furniture " Rattan, Water hyacinth, Synthetic and More " We WillGive You A New Thing With Ideas And One Of The Unforgettable Unique
Update on 12-09-08Viewed 4911 times
Hikmah Utama Mandiri Telp. : 0812-2428032 Alamat : Jl. Pangeran Sutajaya No.440 Desa Gebang Udik Kec. Gebang Kab. Cirebon Email : yani.murdani@yahoo.com
Update on 24-06-11Viewed 4 times
Batik Tulis Dan Cap Cirebon Sutikno Contact Person Maman / Tikno : 0852-95711130 / 0852-24745774 Alamat : Desa Trusmi wetan Rt.14 Rw.05 Plered - Cirebon
Update on 18-05-11Viewed 28 times
- BEAT9RECORDS - ADALAH : RECORDING STUDIO | PRODUCT LABEL - 1 SHIFT / 6 JAM_ 350 000 - MIXING / MASTERING, 1 SHIFT_ 250 - PEMBUATAN MUSIK / ARANSEMEN_ 500 000 - MINUS ONE_ 100 000 - CETAK CD_ 3500/p
Rekaman  |  Recording  |  Records  |  Cirebon  |  Musik
 Update on 14-12-10Viewed 160 times
Hotel Prima Cirebon Located in the heart of Cirebon, in front of the City Hall and 300 meters from the Railways Station and adjacent to the most prestigious business district, entertainment and shopp
Update on 27-10-08Viewed 809 times
Tiket Cirebon Express kelas Bisnis: Dari Cirebon ke Gambir (Jakarta) Jadwal pemberangkatan: 13 September 2010 jam 17.00 WIB Untuk 1 orang dan dapat kursi duduk. Dijual karena saya tidak jadi ke jakart
Cirebon  |  mudik  |  lebaran  |  kereta  |  express
Update on 14-01-11Viewed 757 times
Hotel Prima Cirebon Welcome to Hotel Prima Cirebon! Strategically located in front of Cirebon's City Hall. Cirebon, the city of shrimp, famous for its Batik and Rattan. Hotel Facilities: * Superior,
Update on 06-12-10Viewed 321 times
Hotel Prima Cirebon Located in the heart of Cirebon, in front of the City Hall and 300 meters from the Railways Station and adjacent to the most prestigious business district, entertainment and shopp
Update on 27-10-08Viewed 1897 times
Hotel Prima Cirebon Located in the heart of Cirebon, in front of the City Hall and 300 meters from the Railways Station and adjacent to the most prestigious business district, entertainment and shopp
Update on 27-10-08Viewed 854 times
" Welcome To The Unlimited World Of " Sanggar Durian 19 Arts "Glass Cirebon Painting" We WillGive You A New Thing With Ideas And One Of The Unforgettable Unique Amazing Experience
 Update on 11-09-08Viewed 10984 times
123456789...206 Top

Selasa, 13 September 2011

kota cirebon


  • Petunjuk Arah
  • Cari di sekitar
  • selengkapnya
Iklan
Menawarkan lengkap dari hotel.
Harga terbaik Guaranted!
id.hotelium.com/Cirebon

makanan,minuman cirebon

Makanan dan Minuman Khas Cirebon

E-mail Cetak PDF
1. Empal Gentong
Empal Gentong adalah
makanan khas Cirebon sejenis soto. Cara makannya pun tak jauh beda dengan soto, yakni dimakan campur dengan lontong atau nasi. Yang membedakan dengan jenis soto lain adalah alat masaknya yang unik, yakni menggunakan gentong. Selain itu, makanan ini dimasak dengan kayu bakar sebagai bahan bakarnya. Selain alat memasaknya yang khas, empal gentong juga memiliki sambal yang punya cita rasa tersendiri. Sambal yang super pedas dan berbahan dasar cabe rawit yang dikeringkan ini membuat rasa maupun aromanya benar-benar khas dan menggugah selera makan. Empal ini berisi daging sapi, usus, dan babat disertai dengan kuah santan yang kental sehingga membuat aroma masakan semakin sedap.
Empal Gentong
 Empal Gentong
2. Nasi Lengko
Meski terdiri dari bahan yang sederhana, makanan ini mengandung banyak nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Makanan khas Cirebon ini terdiri dari campuran nasi dengan tahu, tempe, mentimun, tauge, dan daun kucai (seledri). Di atas campuran itu, ditaburi bawang goreng dan disiram bumbu kacang dan kecap. Menjadi lebih enak dimakan apabila dimakan beserta krupuk. Warung nasi lengko cukup tersebar di sekeliling kota Cirebon. Selain sederhana, harga nasi lengko juga terjangkau bagi masyarakat kelas bawah
3. Nasi Jamblang
Nasi jamblang adalah nasi khas Cirebon yang pulen dan dibungkus dengan rangkapan daun jati. Selain rasa nasinya yang enak (pulen), aromanya yang khas, dan bentuknya yang unik, juga kekhasan lain dari Nasi Jamblang ini adalah sambel merahnya yang dibungkus dengan takir kecil. Lauk pauk untuk nasi ini disediakan secara bermacam-macam, ada paru goreng, sate usus, ikan asin, telor dadar, telor ceplok, daging, tempe goreng, tahu goreng, tahu masak, hati goreng, rempela goring, perkedel, dan lain-lain. Jamblang adalah nama sebuah daerah di Kabupaten Cirebon asal mula nasi ini berasal.
4. Tahu Gejrot
Tahu Gejrot adalah tahu goreng yang dipotong-potong dan dimakan di dalam piring kecil yang terbuat dari tanah merah. Potongan tahu ini diberi bumbu gula merah, bawang merah, cabe, dan sari asam. Tahu gejrot dapat diperoleh di berbagai tempat di Kota dan Kabupaten Cirebon. Tahu gejrot kebanyakan dijual dengan cara dipinggul dan berkeliling dari satu rumah ke rumah lainnya. Tahu gejrot akan terasa lebih enak manakala dimakan pada saat cuaca sedang panas atau siang hari.
5. Bubur Sop
Bubur Sop adalah bubur yang disertai kol, daun bawang, tauco, disiram dengan kuah sop yang ditaburi daging ayam suwir-suwiran dan kerupuk. Bubur ini akan terasa sangat nikmat apabila kuah sop segar. Bubur Sop biasa dimakan sebagai sarapan pagi.
6. Sate Kalong
Meski namanya sate kalong, bukan berarti sate daging kalong, melainkan sate yang dijual menjelang maghrib dan satenya terbuat dari daging kerbau. Sate ini dipercaya masyarakat sebagai makanan untuk penambah stamina.
7. Docang
Docang terbuat dari lontong yang dipadukan dengan daun singkong, toge, taburan kelapa parut, kerupuk, dan ditaburi dengan kuah yang terbuat dari dage/bumbu oncom. Dengan taburan kelapa parut asli, sayuran, dan kuah bening yang terbuat dari oncom, makanan ini terasa nikmat juga segar.
Makanan ini mudah dijumpai pada hampir setiap kecamatan di Cirebon.
8. Mie Koclok
Makanan ini terbuat dari mie yang ditaburi toge, kol, dan dipadukan telor ayam, daging dengan bumbu kuah santan. Makanan ini menjadi nikmat manakala dimakan pada malam hari.
9. Kerupuk Melarat
Kerupuk Melarat adalah kerupuk yang digoreng dengan pasir, bukan minyak. Biasanya krupuk ini berbentuk lebar tak beraturan dan berwarna-warni. Proses pembuatannya tidak beda dengan krupuk pada umumnya. Terbuat dari aci (tepung). Dinamakan krupuk melarat karena digoreng tidak dengan minyak, tetapi dengan pasir.
10. Kerupuk Lambak
Kerupuk yang berwarna coklat kehitaman (warna kulit) ini terbuat dari kulit kerbau pilihan. Kerupuk ini bentuknya besar-besar dan ukurannya lebar. Dengan warna yang alami membuat rasa krupuk lambak ini sangat gurih nan nikmat.
11. Terasi Udang
Sekilas terasi ini tampak sama dengan terasi-terasi lainnya. Kekhasan terasi udang Cirebon terletak dari bahan dasar pembuatannya, yakni dari rebon atau udang kecil-kecil yang berwarna merah. Terasi Cirebon disajikan dalam bentuk yang berbeda-beda, ada yang dibungkus dengan plastik, ada juga dengan daun pisang tua. Terasi yang dibungkus dengan daun pisang tua terasa lebih khas, terutama bau dan rasanya. Terasi ini biasanya bahan pokok untuk pembuatan sambal terasi. Terasi ini dapat dijumpai di beberapa daerah di Cirebon.

Minuman Khas Cirebon
1. Tjanpolay
Tjanpolay adalah minuman sirup yang disajikan dalam bentuk botol. Penyajiannya sama dengan bentuk sirup lainnya. Sirup Tjampolay memiliki cita rasa tersendiri. Sirup ini memiliki rasa yang beraneka ragam, ada rasa pisang susu, lici, jeruk nipis, melon, dan strauberi membuat rasa semakin nikmat.
2. Teh Poci
Sekilas teh ini tidak berbeda dengan teh yang lain. Teh poci memiliki rasa yang sangat nikmat karena selain dari rasa teh yang alami, juga disuguhkan dengan menggunakan sejenis teko yang terbuat dari tanah liat (Poci), dan gula batu (bukan gula pasir). Teh ini sangat terasa nikmatnya manakala diminum pada pagi atau malam hari.
 

Comments  

-1 #1 Sop Daging Dan Tulang Iga SapiMba Sari 2010-03-03 08:22
Sekali-kali mampir ke warung saya...;-)
Quote

Add comment






2000 symbols left


Security code
Refresh


Tanasul

Blakasuta

Resensi Buku


Nalar Islam Nusantara

Berdasarkan studi terhadap ormas-ormas Islam di Indonesia dapat diketahui adanya kecenderu...

Post-tradisionalisme Islam dan Tradisi NU

Tradisi dalam NU dan pesantren tidak bisa disamakan begitu saja dengan tradisi gerakan Isl...

Feed RSS

feed-image Feed

Add to Google

Statistik

Anggota : 431
Konten : 861
Web Link : 12
Jumlah Kunjungan Konten : 1031342

Yang Online

Kami memiliki 57 Tamu online

kesenian cirebon

Pengenalan pada Kesenian Cirebon
oleh Richard North, diterjemahkan oleh Bambang Setijoso
Halaman: 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7
Kerajaan Cirebon
Para pendatang ke Keraton kuno Ceribon terkadang merasa seperti dibawa ke masa lalu. Efek visual dari arsitektur istana sangat menakjubkan. Dengan model gapura dua pilar yang dramatis dan dengan penuh perhiasan menghiasi pagoda seperti pada anjungan yang dikelilingi dengan dinding tumpukan batu bata merah tanpa semen dengan sisipan lempengan dari dinasti cina Ming, menjadikan keraton Cirebon lebih seperti candi Hindu Bali dari pada surau di Jawa Tengah. Ini sebenarnya tidak mengejutkan mengingat kurun waktunya kembali kejaman Hindu Jawa di abad ke1400 an. Sesungguhnya, para peneliti percaya bahwa ada semacam rangkaian sejarah yang terputus berkenaan dengan lingkungan Kerajaaan Cirebon dimasa Hindu Jawa yang lampau.

Arsitektur Jawa Hindu dari Keraton Kasepuhan (foto R North).
Sejak jaman dahulu kala, daerah pedesaan sekitar Cirebon telah menjadi pusat kehidupan dari seniman tradisionil, suatu kenyataan yang masih terjadi sampai saat ini. Sebagai tambahan, seperti disampaikan oleh Cohen dalam artikelnya “Multiculturism and Performance in Colonial Cirebon“, ada banyak petunjuk yang mendemonstrasikan bahwa keraton adalah pusat utama kesenian yang hebat dimasa lalu. Kurang lebih di akhir abad ini kegiatan di keraton Cirebon menurun, sebagian dikarenakan kesulitan finansial yang parah. Bagaimanapun akhir akhir ini, ketiga Keraton Cirebon telah sekali lagi menjadi aktip menjaga kelanggengan kesenian Cirebon.
Secaraumum Keraton Kasepuhan adalah dianggap yang paling tua diantara tiga kerajaan Cirebon, terletak pada tempat abad 15 dari Pakung Wati, istana dari sultan Cirebon pertama, Sunan Gunung Jati. Kerajaan itu memelihara sebuah museum yang mengesankan dengan memperagakan kereta kencana, warisan keris, ukiran kayu yang mengesankan dan beberapa instrumen gamelan, dan yang paling utama dari pada itu adalah – Gong Sekati atau Sekaten yang dibunyikan dua kali dalam setahun pada salah satu pelataran dari anjungan Jawa kuno tersebut. Yayasan Keraton Kasepuhan yang di organisir oleh P.R. Nata Diningrat telah mulai meningkatkan program program untuk membantu mempromosikan dan melestarikan warisan budaya Cirebon, termasuk secara periodik menjadi tuan rumah dari penyelenggaraan Festival Keraton Nasional.

Pintu masuk dari tempat kediaman Sultan pada Keraton Kasepuhan (foto: R North)
Keraton Kanoman hanya berjarak beberapa langkah kaki dari Kasepuhan dan memiliki kebudayaan yang sama penting dan kunonya. Bersamaan dengan anjungan dan gapura Hindu Jawa kuno, Kanoman juga mempunyai sebuah museum yang mempertontonkan kereta kereta Cirebon kuno, Keris dan Gamelan, meskipun yang tidak boleh dilupakan, peralatan Gong Sekati tidak dipertontonkan untuk umum. Keraton Kanoman memiliki sebuah sanggar yang aktip yang diberi nama Klapa Jajar, dipimpin oleh Pangeran Agus Djoni.

Pangeran Djoni (pakai selendang kuning) sedang menari gaya tayub pada ulang tahun sanggar Keraton Kanoman, Kalpa Jajar pada tahun 2006 (foto: R North).
Justru yang terkecil dan termuda dari ketiga kerajaan Cirebon – Keraton Kacirebonan – yang telah dengan sungguh sungguh memimpin membukakan kebudayaan Cirebon yang terpendam dan yang sebelumnya tertutup hanya untuk kalangan kerajaan. Almarhum Pangeran Haji Yusuf Dendabrata, lebih dikenal dengan sebutan Elang Yusuf, dahulu adalah orang yang benar benar membangkitkan kebudayaan Cirebon. Disamping menjadi patih dan menteri kesenian kerajaan, Elang Yusuf secara pribadi dahulu aktip dalam membangkitkan kembali seni gamelan Cirebon, tari tradisional, ukiran kayu, lukisan kaca, baju batik, arsitektur gaya Cirebon, dan wayang kulit, menjadi dalang wayang kulit di istana Kacirebonan beberapa waktu sebelum meninggal di tahun 2000.

Almarhum Pangeran Yusuf Dendabrata mendemonstrasikan gerakan tari Cirebon di rumahnya di Istana Kacirebonan pada tahun 2000 (foto: Jacques Brunet).
Lurah Seni dan Patih dari Keraton Kacirebonan saat ini adalah Anak sulung dari Elang Yusuf, Pangeran Haji Tomi Dendabrata yang meneruskan jejak orang tuanya. Haji Tomi adalah pendiri Sanggar Pekan Pandan yang mana anggota anggotanya terlihat dimana mana padapagelaran pagelaran tiga keraton Cirebon, juga terlihat pada tempat tempat lain di Cirebon. Haji Tomi telah berulang kali menjadi penanggung jawab kegiatan yang melibatkan seni Cirebon, termasuk melibatkan grup Cirebon dalam Festival Kesenian Keraton Indonesia yang terdirid ari 23 kekeratonan ternama. Ia telah berperan dengan sangat aktip dalam mendapatkan dukungan resmi pada bahasa Jawa dialek Cirebon, Jawa Cerbon, pada kurikulum di sekolah lokal. Sebagai pencipta tari tradisional bergengsi, ia telah menciptakan tari keraton baru untuk kekeratonannya. Proyek Haji Tomi yang lain adalah termasuk menolong membangkitkan kembali ansambel ketiga Gong kuno; yaitu Gong Renteng, Denggung dan Gong Sekati.

Pangeran Haji Tomi Dendabrata di Istana Kacirebonan pada tahun 2006 sedang mendemonstrasikan gerakan gerakan sebuah karakter dari Wayang Golek, berasal dari Cirebon kemudian menyebar kebagaian bagian lain dari pulau Jawa (foto: R North).
Adik kandung laki laki Haji Tomi, Elang Iyan Arifudin, disamping menjadi anggota sanggar yang menyolok, telah aktip melibatkan diri dalam mendokumentasikan dan melestarikan kesenian Cirebon. Ia sekarang sedang studi tentang batik gaya Cirebon di desa batik Trusmi dan telah magang pada pedalang Keraton Kacirebonan, Ki Kurnadi. Elang Iyan telah mendapatkan pengukuhannya atau penampilan resmi pertamanya sebagai dalang pada Keraton Kacirebonan di bulan Agustus tahun 2006.

Elang Iyan sedang menyuguhkan Wayang Kulit pada Keraton Kacirebonan pada tahun 2006 (foto: R North)
Halaman 6 - Dokumentasi oleh Orang Asing >>>
Web Desain : rahasia design